冰淇淋涉嫌含有EO下架,環(huán)氧乙烷色譜儀助力食品安全
即將進(jìn)入三伏天氣,隨著氣溫的不斷持續(xù)升高,各種冰淇淋、冰粉紛紛上市,但存在的問(wèn)題仍然不少。特別是近期爆出的“鐘薛高雪糕燒不化”事件。
即將進(jìn)入三伏天氣,隨著氣溫的不斷持續(xù)升高,各種冰淇淋、冰粉紛紛上市,但存在的問(wèn)題仍然不少。特別是近期爆出的“鐘薛高雪糕燒不化”事件。
一、白酒新標(biāo)準(zhǔn) 中國(guó)作為一個(gè)酒文化的大國(guó),有非常久遠(yuǎn)的制酒、飲酒歷史。白酒作為酒類(lèi)產(chǎn)品的重要組成部分,它的質(zhì)量情況與公眾的身體健康和生命安全密切相關(guān)。為此,國(guó)家制定了一系列法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)酒類(lèi)的管理及生產(chǎn)進(jìn)行相關(guān)規(guī)定。 2022年6月1日,《白酒 ...
白酒的主要成分是乙醇、水和其它微量成分,其中乙醇和水占99%,微量成分占1%[3-4],其微量成分中主要香味成分指的是醇、酯、酸與醛等。其中乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯的含量及比例決定了白酒的香型和品質(zhì)。
氣相色譜儀色譜柱受到污染,則會(huì)出現(xiàn)無(wú)峰、響應(yīng)弱、分離度變差、保留時(shí)間偏移、單峰或者多峰丟失、拖尾峰、基線漂移等問(wèn)題。出現(xiàn)污染的色譜柱需要進(jìn)行老化處理。
環(huán)氧乙烷是一種有毒的致癌物質(zhì),以前被用來(lái)制造殺菌劑。環(huán)氧乙烷易燃易爆,不易長(zhǎng)途運(yùn)輸,因此有強(qiáng)烈的地域性。被廣泛地應(yīng)用于洗滌,制藥,印染等行業(yè)。在化工相關(guān)產(chǎn)業(yè)可作為清潔劑的起始劑。
氣相色譜是一種使用較為廣泛的分離分析技術(shù),主要有載氣系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)共五個(gè)主要組成部分,
變壓器油是流動(dòng)的液體,可充滿油箱內(nèi)部各部件之間的氣隙,排除空氣,從而防止各部件受潮而引起絕緣強(qiáng)度降低。變壓器油在運(yùn)行中還可以吸收繞組和鐵芯產(chǎn)生的熱量,起到散熱和冷卻的作用。變壓器油怎樣檢測(cè)?
液相鬼峰原因及結(jié)果處理 一、溶劑問(wèn)題 1.有機(jī)溶劑 甲醇制備工藝相較乙腈的制備工藝來(lái)說(shuō)較為簡(jiǎn)單,其雜質(zhì)含量也較少。但甲醇紫外吸收范圍比乙腈廣,當(dāng)使用紫外檢測(cè)器尤其波長(zhǎng)較低時(shí),用甲醇做有機(jī)相會(huì)導(dǎo)致漂移太大產(chǎn)生問(wèn)題。而用作梯度 ...
依據(jù)國(guó)標(biāo)GB T32098-2015對(duì)生物發(fā)酵法中有機(jī)酸的分類(lèi),單羧酸和二元羧酸在發(fā)酵食品中普遍存在。本文采用液相色譜儀以及復(fù)合模式色譜柱對(duì)發(fā)酵食品中4種單羧酸進(jìn)行分離,流動(dòng)相中未添加離子對(duì)試劑,也沒(méi)有使用高水相體系,配合 WAX-1色譜柱,提高了4種有機(jī)酸 ...
氣相色譜儀在長(zhǎng)期使用過(guò)程中,毛細(xì)柱進(jìn)樣口的襯管中可能積聚大量的污染物、進(jìn)樣墊碎屑等;O型圈老化變形后也會(huì)持續(xù)散發(fā)污染物,老化之前應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換相關(guān)耗材,避免在老化色譜柱時(shí)污染物進(jìn)入到色譜柱中,卻不能完全排出色譜柱,從而對(duì)色譜柱造成二次污染 ...
氣相色譜儀色譜柱老化之前的常規(guī)維護(hù)準(zhǔn)備內(nèi)容主要包括以下內(nèi)容: (1)開(kāi)啟鋼瓶,觀察鋼瓶載氣等壓力是否足夠; (2)如果使用氫氣發(fā)生器,檢查氫氣發(fā)生器的液位是否在要求之內(nèi)(即使老化色譜柱時(shí)色譜柱不接在如FID等檢測(cè)器上——即不開(kāi)啟和不使用檢測(cè)器 ...
首先我們?cè)谶M(jìn)行色譜柱的老化時(shí),如果色譜柱接在檢測(cè)器上(如FID),可以通過(guò)對(duì)檢測(cè)器基線進(jìn)行監(jiān)控來(lái)判斷是否還有雜峰,如果沒(méi)有雜峰可以認(rèn)為老化合適。如果老化時(shí)色譜柱沒(méi)有接在檢測(cè)器上,老化完畢后,需正常安裝和使用色譜柱(即將色譜柱正常連接在進(jìn)樣 ...
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