白酒香型分好幾種，常見(jiàn)的有清香型、濃香型、醬香型等等。那么，白酒廠檢測(cè)化驗(yàn)室功能配置及儀器設(shè)備配置方案有那些呢？
1：白酒廠檢測(cè)化驗(yàn)室功能分配較為科學(xué)齊全的，一般應(yīng)具備氣相色譜室、氣瓶室、分析天平室、化學(xué)分析室、樣品存放室、藥品儲(chǔ)存室、洗手消毒室、更衣室等。各室布局合理，功能分配科學(xué)有序。其裝修設(shè)計(jì)應(yīng)本著科學(xué)、合理、潔凈、實(shí)用、安全的角度來(lái)規(guī)劃，具體建設(shè)方案應(yīng)在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門(mén)指導(dǎo)下進(jìn)行裝修布置。
2：白酒廠檢測(cè)化驗(yàn)室儀器設(shè)備配置方案。實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備有：A：譜析GC-17氣相色譜儀。B：電子分析天平（或是機(jī)械分析天平）。C：分光光度計(jì)、D：電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱。E：不銹鋼雙口電熱恒溫水浴鍋。F：手提式酒精計(jì)。G：具塞比色管及比色管架。其他可選儀器設(shè)備為：酸度計(jì)、電導(dǎo)率儀、超純水發(fā)生儀、手提式糖度計(jì)、溫度計(jì)、濕度計(jì)、玻璃酒精計(jì)等等。本方案所列儀器設(shè)備僅供參考，應(yīng)以當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門(mén)所列具體實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃實(shí)施。
白酒分析氣相色譜儀配置選購(gòu)方案
1. GC-17氣相色譜儀主機(jī)(填充柱+FID檢測(cè)器)
2. N2000色譜工作站
3. 白酒分析專用色譜柱（填充柱/毛細(xì)管柱）
4. PXN-300高純氮?dú)獍l(fā)生器
5. PXH-300高純氫氣發(fā)生器
6.PXA-2L空氣發(fā)生器
7．電腦、打印機(jī)
GC-17白酒分析氣相色譜儀具有高效能、高選擇性、高靈敏度、容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化等特點(diǎn)，是現(xiàn)代科學(xué)質(zhì)量管理中一個(gè)重要的工具。氣相色譜法利用白酒中不同有機(jī)物在氫火焰中的化學(xué)電離進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)峰面積與標(biāo)準(zhǔn)比較進(jìn)行定量。氣相色譜儀器分為填充柱氣相色譜儀和毛細(xì)管柱氣相色譜儀。目前，白酒行業(yè)常用的色譜柱有DNP填充柱、大口徑毛細(xì)柱、小口徑毛細(xì)管柱。
