白酒分析氣相色譜儀已廣泛應(yīng)用于酒的釀造工業(yè),氣相色譜儀能對白酒(飲用酒)原輔料及成品中醛類、醇類、酯類及甜味劑、農(nóng)藥殘留等安全性指標(biāo)及白酒風(fēng)味組分進(jìn)行檢驗(yàn)和有效控制。
在氣相色譜儀生產(chǎn)以后,白酒行業(yè)的專家們開始用氣相色譜法研究白酒的香味組分。1976年由內(nèi)蒙輕工所研究使用的用鄰苯二甲酸二壬酯與吐溫混合固定液填充柱(DNP柱)直接進(jìn)樣法測定白酒中醇、醛、酯等白酒中主要香味成分的研究成功,解決了一直困擾著白酒分析工作者很多年的分離問題,極大的推動了氣相色譜在白酒行業(yè)的應(yīng)用與發(fā)展。
白酒分析氣相色譜儀山東譜析生產(chǎn)選用高靈敏度的氫火焰檢測器和填充柱/毛細(xì)管柱進(jìn)樣系統(tǒng),配以白酒專用色譜柱(符合GB10343-2002食用酒精分析要求),既可做常規(guī)檢測又可做微量香味組份分析,可完成對白酒和食用酒精中甲醇、乙醇、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙醛等醇類、酯類和醛類的檢測,為各企業(yè)及相關(guān)部門對白酒成分的鑒定提供技術(shù)支撐。
我國白酒歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,傳統(tǒng)技藝精湛,產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特,深受人民喜愛。過去人們只是靠著品嘗來評價一種酒好壞,對于什么組分影響口味,只能憑經(jīng)驗(yàn),因此很不科學(xué)。
GC-17白酒分析氣相色譜儀是一種簡便、快速、準(zhǔn)確檢測分析白酒成分組成和含量的儀器。如有相關(guān)分析需求請與山東譜析科學(xué)儀器有限公司0632-5571618聯(lián)系,亦可登錄公司網(wǎng)站在線即時了解咨詢。